Sirop de menta

Sirop natural de menta. Fara conservanti sau coloranti. Un excelent racoritor pentru zilele toride de vara. Pret 15 lei sticla de 330 ml.

RETETA SIROP DE MENTA:
300gr. menta, 1,5 l apa, zahar, lamaie.
Peste menta bine spalata se adauga apa, si se da un clocot. Se lasa la racit 3-4 ore, dupa care se strecoara totul prin tifon. La 1l de zeama obtinuta se adauga 1 kg. zahar si se pun la fiert. La sfarsit se adauga zeama de la o lamaie mare. Cand are consistenta unui sirop se ia de pe foc si se toarna in sticle sterilizate, se inchid ermetic si se depoziteaza intr-un loc racoros. Este excelent indulcitor pentru ceaiuri, toping pentru inghetate, sau ca suc racoritor diluat in apa minerala.