Macesele sunt un izvor natural de vitamine, fiind foarte apreciate in medicina naturista.
Macesele sunt “campioanele” fructelor in cantitatea de vitamina C continuta ( de 4-16 ori mai mult decat citricele). 100g macese contin 2000mg de vitamina C.
Macesele
care cresc in zonele de munte si deal (la peste 800 m altitudine) au un
continut de 10 ori mai mare de vitamina C, fata de cele care cresc in
zonele de ses.
Vitamina C este un antioxidant puternic si ajuta la absorbtia fierului in organism si la fixarea calciului. Tot vitamina C ajuta la vindecarea ranilor, impiedica sangerarea gingiilor, creste rezistenta la infectii si ajuta organismal sa faca fata surmenajului fizic si intelectual.
Necesarul zilnic de vitamina C este de 125-150 mg. Consumul a trei macese/zi asigura acest necesar!
Vitamina A : intre 500-3000 mg la 100g pulpa de macese, fiind de 2 ori mai bogate in vitamina A decat caisele.
Vitamina B1 si B2
Vitamina K
Vitamina P
Vitamina E (tocoferol)- cea mai mare cantitate se gaseste in semintele de macese.
Vitamina PP
Flavonoizi
Proteine 3,6%
Zaharuri 21 %
Acid malic 3,5%
Celuloza 23%
Pectine
Minerale: fier, magneziu
Uleiuri esentiale
Vitamina C este un antioxidant puternic si ajuta la absorbtia fierului in organism si la fixarea calciului. Tot vitamina C ajuta la vindecarea ranilor, impiedica sangerarea gingiilor, creste rezistenta la infectii si ajuta organismal sa faca fata surmenajului fizic si intelectual.
Necesarul zilnic de vitamina C este de 125-150 mg. Consumul a trei macese/zi asigura acest necesar!
Vitamina A : intre 500-3000 mg la 100g pulpa de macese, fiind de 2 ori mai bogate in vitamina A decat caisele.
Vitamina B1 si B2
Vitamina K
Vitamina P
Vitamina E (tocoferol)- cea mai mare cantitate se gaseste in semintele de macese.
Vitamina PP
Flavonoizi
Proteine 3,6%
Zaharuri 21 %
Acid malic 3,5%
Celuloza 23%
Pectine
Minerale: fier, magneziu
Uleiuri esentiale
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu